Buzluktan çıkan fellah köftesi neden dağılır? Fellah köftelerinin dağılmaması için su ile ıslatıp yoğurmanız gerekmektedir. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurmalısınız, aksi takdirde köfteleriniz dağılabilir. Bulgur köftesi derin dondurucuda nasıl saklanır? Köfteleri unlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Köfteler hazır olduğunda unlanmış fırın tepsisini sallayın, tüm köfteleri unlayın, dondurucuya koyun ve donana kadar 1-2 saat bekleyin (birbirine yapışmaması için). Daha sonra sarılır ve tekrar dondurucuya yerleştirilir. Fellah köftenin dağılmaması için ne yapmalı? Köfteleri yoğururken mutlaka su ile ıslatmak, dağılmamaları için çok önemlidir. Fellah köfte buzdolabında kaç gün saklanabilir? Çiğ köfteleri saklamak için en iyi alternatif buzdolabıdır. Isı ve hava temasını kestiği için köftelerde…
Yorum Bırak