Hangi filizler yenir? Soya, bambu, yonca ve brokoli mikro filiz olarak yetiştirilen yiyecekler arasındadır. Ayrıca mercimekten fasulyeye, barbunya fasulyesinden nohuta, buğdaydan bezelyeye kadar tohum veya tahıl içeren her şey mikro filiz olarak yetiştirilebilir. Mikro filiz yenir mi? Tohumlardan filizlenen bitkilerin ilk ürünleri olan mikro filizler, sıcak ve soğuk tüketime uygundur. Tadına göre haşlanmış veya sotelenmiş olarak yenebilen mikro filizler, yüksek vitamin ve protein içeriğiyle de dikkat çekmektedir. Bitki filizi nedir? Filiz; yeni filiz, küçük, genç dal ve yaprak; taze ağaçlara ve çiçek fidelerine; Jeolojide, madenden çıkarılan bileşiği ifade eder. Botanikte, şekillenmemiş ağaç gövdelerine ve dallarına sürgün denir. Üzerlerinde aralıklarla düzenlenmiş…
Yorum Bırak