Hasbeli aş nasıl yapılır? (Yöresel) hasbeli kül tarifi nasıl yapılır? Hasbeyi 2 veya 3 bardak suda haşlayalım, baharatları, salçayı ve zeytinyağını ekleyip tekrar en küçük ocakta 5 dakika pişirelim. Suyunu çekince hazırdır. Turşularla çok iyi gider 🙂 Not: Müceddere hangi yöreye ait? Müceddere (Hasbeli Aş), Arap mutfağına özgü mercimekli bir bulgur pilavıdır. Yeşil mercimekli bulgur pilavı hangi yöreye ait? Mercimekli bulgur pilavı – Tokat. Mercimekli pilav nerenin yemeğidir? Mercimekli bulgur pilavı olan bu tarifi benzerlerinden ayıran en önemli nokta, bol soğan içermesidir. Hazırlarken biraz gözünüzde yaş olabilir ama sonuç buna değecektir. Ülkemizin Kilis yöresinde sıkça rastlanan bu nefis lezzeti mutlaka…
Yorum Bırak