Dülger balığı nerede yetişir? Afrika, Güneydoğu Asya, Yeni Zelanda, Avustralya, Japonya ve Avrupa kıyılarında bulunurlar. Dülger balığı lezzetli mi? Marangoz balığı halk arasında peygamber balığı olarak da bilinir. Marangoz balığının bu ismi kafasındaki kemiklerden dolayı aldığı bilinmektedir. Marangoz balığı doğru tekniklerle temizlenip pişirildiğinde oldukça lezzetli bir balıktır. Dülger balığının tadı nasıl? Halk arasında peygamber balığı olarak da bilinen marangoz balığı, kafasındaki kemiklerin yapısı nedeniyle marangoz balığından ismini almıştır. Kafası diğer balıklara göre daha geniş ve kemikli olduğundan yenilebilir kısmı oldukça küçüktür. Tadı kalkan balığına benzer ve görünüşünden dolayı genelde tercih edilmez. Dülger dip balığı mı? Eti kalkan balığına benzer, çok…
Yorum Bırak